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DIY : 5 recettes de smoothies minceur et brûle-graisse

smoothie minceur Très répandu dans les pays anglo-saxons, le smoothie est un type de boisson réalisée à partir de fruits et/ou de légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, de la glace pilée ou du yaourt glacé. Le terme terme anglais « smoothie » fait référence à son onctuosité. Le smoothie, ou frappé aux fruits, a une consistance  proche de celle du milk-shake, mais il diffère de ce dernier par le fait qu’il ne contient en général pas de crème glacée ni de lait. Dégusté frais, il est bienvenu au goûter comme au petit déjeuner, au déjeuner ou à l’heure de l’apéritif. Les smoothies ont été commercialisés à la fin des années 1960 par des vendeurs de glace et des magasins diététiques.

Comment préparer un smoothie ?

Un smoothie est facile à réaliser : on choisit quelques fruits ou légumes gorgés de soleil (avocat, concombre, betterave, carotte, pomme…), on ose quelques associations (avec du yaourt, du lait), et on n’a plus qu’à mixer à l’aide d’un blender ou d’un mixeur plongeant. L’avantage du mixer plongeant par rapport au blender, c’est qu’on peut l’utiliser avec des liquides chauds, ce qui n’est pas recommandé avec un blender (il faut dans ce cas laisser refroidir la préparation chaude). On peut incorporer des fruits surgelés. Il est inutile de les faire dégeler, leur fraîcheur peut être mise à profit. Dégustez-les aussitôt mixés afin de profiter pleinement de leurs vitamines.

smoothie minceur

Source : Pro-Idee

5 recettes de smoothies minceur et brûle-graisse

Et si cet été, on sirotait des smoothies ultra vitaminés pour brûler les graisses et affiner notre corps ? Pour cela, on y intègre des fruits et des légumes de saison et des aliments qui brûlent naturellement les calories. Parce que le smoothie peut être un allié minceur et santé, voici 5 recettes de smoothies minceur pour garder la ligne sous le soleil :

1. Smoothie brûle-graisse pomme, concombre, menthe

smoothie minceur

Source : Fourchette et Bikini

Ingrédients pour 2 personnes :

1 concombre
4 pommes
le jus de 2 citrons verts
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
quelque feuilles de menthe
sel, poivre

– Pelez et coupez en morceaux le concombre.
– Lavez, épépinez et coupez la pomme en dès.
– Lavez et séchez les feuilles de menthe.
– Mixez le concombre et la pomme  avec les feuilles de menthe, le jus de citron, et l’huile d’olive.
– Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez bien.
– Servez frais.

2. Smoothie minceur ananas, mangue et citron vert

smoothie minceur

Source : Fourchette et bikini

Ingrédients pour 2 personnes :

200 g d’ananas frais
1 mangue
1 citron vert
10 cl de jus d’orange sans sucre (ou pressé)

– Retirez la peau et le cœur dur de l’ananas et coupez sa chair en petits cubes.
– Pelez, retirez le noyau et coupez la mangue en dés.
– Coupez le citron vert en deux et pressez le jus.
– Ajoutez l’ananas, la mangue et le jus d’orange et mixez.
– Dégustez frais.

3. Smoothie mange-graisse aux fruits rouges et flocons d’avoine

smoothie minceur

Source : Fourchette et Bikini

Ingrédients pour 2 personnes :

250 g de fruits rouges
3 cuillères à soupe de flocons d’avoine
50 cl de lait écrémé
2 cuillères à soupe de sirop d’agave

– Nettoyez et équeutez si besoin les fruits rouges.
– Mixez-les dans un blender avec 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine, le lait écrémé et le sirop d’agave.
– Répartissez la préparation dans deux grands verres.
– Décorez avec la cuillerée de flocons d’avoine restante.
– Dégustez.

4. Smoothie anti-cellulite au thé vert, kiwi et citron

smoothie minceur

Source : Fourchette et Bikini

Ingrédients pour 2 personnes :
2 kiwis
1 sachet de thé vert
1 citron

– Faites infusez le thé vert et laissez-le refroidir.
– Épluchez les kiwis.
– Pressez le citron.
– Mixez les kiwis coupés en morceaux, le thé vert et le jus de citron.
– Servez.

5. Smoothie minceur mangue-banane-orange au thé vert

smoothie minceur

Source : Fourchette et Bikini

Ingrédients pour 2 personnes :

3 mangues bien mûres
40 cl de thé vert
2 bananes
2 oranges

– Lavez, épluchez puis dénoyautez les mangues.
– Sur une planche de cuisine, découpez-les en petits morceaux, puis réservez-les dans un bol.
– Épluchez les bananes puis découpez-les en rondelles. Déposez-les également dans le bol.
– Lavez, puis pressez les oranges.
– Versez le jus ainsi que le thé vert sur les morceaux de fruits dans le bol.
– Mixez pendant un long moment puis versez le mélange obtenu dans une carafe et placez-la au frigo jusqu’au moment de la dégustation.

Et si vous avez la flemme de cuisiner, vous pouvez savourer de délicieux smoothies et jus frais ici.

Source photo 1 : Aufeminin

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