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Quels thés boire à quel moment de la journée ? (matin, midi, soir)

Quels thés boire à quel moment de la journée ? (matin, midi, soir)
Comme les vins, certains thés s’accordent plus avec certains types de plats, et se consomment mieux à certains moments de la journée, en fonction de nos besoins énergétiques. Il y a ainsi des thés du matin, des thés pour le petit déjeuner, pour le tea time, ou encore le soir. Quels thés boire du matin au soir ? Thés pour le petit déjeuner Pour démarrer la journée et bien se réveiller,... 

Petit Pois, un restaurant pour grands et petits près de Montmartre

Petit Pois, un restaurant pour grands et petits près de Montmartre
Une nouvelle adresse baby-friendly vient s’ajouter à ma liste de cafés poussettes déjà testés : Petit Pois, un restaurant-salon de thé pour petits et grands, situé dans le 18e arrondissement, à quelques encablures de Montmartre. Le concept Petit Pois est un restaurant kid et baby-friendly et un salon de thé. Comme la plupart des adresses de ce type, il revendique une cuisine maison,... 

Leslie Road : lunch, brunch et tea time à la sauce british

Leslie Road : lunch, brunch et tea time à la sauce british
Toujours à l’affût de bonnes adresses, j’ai découvert Leslie Road en faisant une recherche sur les salons de thé à thème. De fil en aiguille, je suis tombée sur ce concept de salon de thé proposant lunch (déjeuner), tea time et brunch, et revendiquant une cuisine à base de produits frais et préparés sur place. Ajoutez à cela un thème très sympa : la British touch, la gérante... 

Le brunch, une tradition qui remonte au XIXe siècle

Le brunch, une tradition qui remonte au XIXe siècle
Le brunch, contraction de breakfast et lunch,  est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi, soit entre 11h et 15h environ. Il combine des plats typiques du petit déjeuner et du déjeuner, et se présente souvent sous la forme d’un buffet où chacun vient se servir en fonction de ses goûts et de son appétit. Mais d’où vient-il ? Quelle est... 

Un brunch au chalet de la Porte Jaune

Un brunch au chalet de la Porte Jaune
Au coeur du bois de Vincennes, sur l’île du lac des Minimes, se trouve un charmant lieu : le Chalet de la Porte Jaune. Dans cet ancien relais de chasse construit en 1860 pour la cour de Napoléon III, on déguste tous les dimanches de la mi-avril à la fin septembre l’un des meilleurs brunchs de Paris. Pour 36€ par personne, à vous le buffet généreux et bien garni du chalet. Rappelons-pour... 

Un Brunch Mariage Frères : quand le thé est un art de vivre

Un Brunch Mariage Frères : quand le thé est un art de vivre
Mariage Frères est une de mes marques de thé préférées. Il était donc temps que je teste leur salon de thé. Ce fut chose faite en ce jour d’Armistice. J’ai choisi un de leurs brunchs plutôt qu’une de leurs formules Afternoon Tea, car je m’y suis rendue à l’heure du déjeuner. Ils proposent aussi des formules Lunch Tea (un plat, un thé et une pâtisserie). Chez... 
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