Your are here: Accueil // Posts Tagged With thé

Le Coin Cuisine, restaurant, traiteur et salon de thé au Plessis Robinson

Le Coin Cuisine, restaurant, traiteur et salon de thé au Plessis Robinson
Etant jeune maman, je suis à la recherche de lieux baby ou kid-friendly, c’est-à-dire ouverts aux enfants en bas âge. C’est donc avec enthousiasme que j’ai découvert Le Coin Cuisine, un concept de restaurant-traiteur-salon de thé et même cours de cuisine, au Plessis Robinson. Tout un programme… Le site Internet était a priori très alléchant. Ainsi, pour la partie salon... 

Le thé de l’empereur (Kusmi Tea)

Le thé de l'empereur (Kusmi Tea)
Kusmi Tea était le fournisseur officiel de thé de l’ancienne famille impériale de Russie. Cette maison de thé a 140 ans d’histoire. Anciennement Maison de thé Kousmichoff à Saint-Pétersbourg, elle est devenue la maison Kusmi-thé à Paris en 1907. Son fondateur, Pavel Michailovitch Kousmichoff, un simple fils de paysan qui commença livreur dans un magasin de thé, deviendra grâce... 

Damman frères : le thé de Louis XIV

Damman frères : le thé de Louis XIV
En 1692, par ordonnance royale, Louis XIV accorde à Maistre François Damane, un bourgeois de Paris, l’exclusivité de l’importation et de la vente dans tout le royaume de « tous les cafés (…), le thé, les sorbets et les chocolats. » C’est le début de l’histoire de Damman frères, la plus ancienne société française de thé… En 1825 est fondé... 

Le thé et l’Angleterre

Le thé et l'Angleterre
C’est au XVIIe siècle que le thé arriva en Angleterre. Samuel Pepys la décrivait comme « une boisson de Chine [qu’il] n’avait jamais bue auparavant ». Comment le thé est-il devenu le breuvage national des Anglais ? Le thé s’est d’abord rendu populaire en raison de ses prétendues vertus médicales. En France, Mazarin en buvait pour soigner sa... 

A l’heure du thé avec la duchesse de Bedford

A l'heure du thé avec la duchesse de Bedford
D’où vient la coutume de l’Afternoon tea, aussi appelé le five o’ clock tea ? Pour le comprendre, il faut remonter dans le temps, aux années 1840.  Anna Maria Russell, duchesse de Bedford, une des dames d’atours de la reine Victoria, trouvait le temps long entre le déjeuner (pris très tôt) et le dîner. Aussi prit-elle l’habitude de convier ses amies l’après-midi,... 

Le Tea Time et les Anglais

Le Tea Time et les Anglais
L’Angleterre est avec la Chine, le Japon ou la Russie, l’un des rares pays qui a fait du thé un véritable art de vivre. Chaque Britannique boit ainsi une moyenne de six tasses de thé par jour. Aux XVIIe et XVIIIe siècle, il y a même eu une une « révolution » du thé, au même titre que l’industrie. Le thé était synonyme de bon goût, de convivialité,... 

Un brunch au chalet de la Porte Jaune

Un brunch au chalet de la Porte Jaune
Au coeur du bois de Vincennes, sur l’île du lac des Minimes, se trouve un charmant lieu : le Chalet de la Porte Jaune. Dans cet ancien relais de chasse construit en 1860 pour la cour de Napoléon III, on déguste tous les dimanches de la mi-avril à la fin septembre l’un des meilleurs brunchs de Paris. Pour 36€ par personne, à vous le buffet généreux et bien garni du chalet. Rappelons-pour... 

In the mood for tea : goûter au Shangri-La

In the mood for tea : goûter au Shangri-La
Un de mes péchés mignons, ce sont les « Afternoon tea » des palaces. J’apprécie la douceur de ces goûters raffinés, dans des cadres de rêve. Au moins, là, je suis sûre de boire du thé digne de ce nom et de savourer de bonnes pâtisseries, ce qui n’est hélas pas le cas de tous les salons de thé, surtout à Paris. Mon dernier coup de coeur ? Le Shangri-La,... 

Un Brunch Mariage Frères : quand le thé est un art de vivre

Un Brunch Mariage Frères : quand le thé est un art de vivre
Mariage Frères est une de mes marques de thé préférées. Il était donc temps que je teste leur salon de thé. Ce fut chose faite en ce jour d’Armistice. J’ai choisi un de leurs brunchs plutôt qu’une de leurs formules Afternoon Tea, car je m’y suis rendue à l’heure du déjeuner. Ils proposent aussi des formules Lunch Tea (un plat, un thé et une pâtisserie). Chez... 

« Le thé dans le jardin » au Musée de la Vie Romantique

Je suis toujours à l’affût de bonnes adresses, et en particulier de salons de thé. Surtout en France, où les bons salons ne courent pas les rues… Cette fois-ci, j’ai testé celui, assez célèbre, du Musée de la Vie Romantique, dans le 9e arrondissement de Paris, à deux pas de Pigalle et de Montmartre. Cela faisait longtemps que j’avais entendu parler de ce salon de thé.... 
Copyright © 2009 Joli goûter. All rights reserved.
Designed by Theme Junkie. Powered by WordPress.
I use true Google 404 Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.