Joli goûter

Que vous visitiez Aix en Provence, ou que vous résidiez dans la ville natale de Paul Cézanne, vous ne pouvez pas passer à côté des spécialités gourmandes aixoises, dont la plus emblématique est le calisson. D’autres pâtisseries provençales doivent également retenir votre attention... 

Suite à la vogue des machines à café à dosettes ou à capsules, des machines à thé reposant sur le même principe ont fait leur apparition. En 2010, Nestlé a été le premier à se lancer sur ce marché avec sa machine Special T. Plus tard, d’autres marques ont surfé sur la tendance.... 

Amateur de café ou simple curieux/se, vous avez envie de goûter aux meilleures variétés de cafés du monde ? Mais face à l’offre pléthorique, difficile de faire son choix et de séparer le bon grain – de café – de l’ivraie. D’autant plus que le coût du... 

Le Rooibos est une infusion de plantes de plus en plus populaire. Et pour cause, cette boisson que l’on surnomme également « thé rouge » en raison de sa couleur est non seulement délicieuse avec son léger goût de noisette mais aussi très bonne pour la santé. Bien que consommée... 

Le saviez-vous ? 80% des viennoiseries présentes dans les boulangeries dites artisanales sont industrielles ! C’est un tabou dont les consommateurs n’ont absolument pas conscience quand ils se rendent dans leur boulangerie de quartier. Il n’existe en effet malheureusement aucune... 

Voici une recette de Masala Chai, connu en France sous le nom de thé Chai, la boisson nationale en Inde. « Chai » signifie thé, et « masala » désigne un mélange d’épices. Si le Chai est si emblématique de l’Inde, c’est parce que l’Inde est aujourd’hui... 

Il y a trois étapes pour préparer un bon café filtre : avoir une bonne cafetière à filtre, choisir du café de qualité, et enfin préparer le café d’une façon optimale. Si l’une de ces étapes est négligée, vous n’obtiendrez pas la meilleure qualité. Je vous propose... 

Rien ne prédestinait l’île de Ceylan – appelée depuis 1972 le Sri Lanka – à devenir l’île du thé qu’elle est aujourd’hui. En effet, sous la colonisation britannique, c’est la culture du café qui prédominait alors dans ce pays. Comment le thé... 

Consommer trop de sucre est mauvais pour la ligne et pour la santé. Le sucre blanc étant notre ennemi numéro 1 car il n’a aucune vertu nutritive. Il ne fournit que des calories vides. Pourtant, beaucoup de personnes n’arrivent pas à apprécier de boire un thé, une tisane ou... 

Depuis quelques années, le régime paléo, ou paléolithique, a le vent en poupe. Le régime paléo vise à adopter la même alimentation que celle de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs. Cette diète est connue pour mieux respecter les besoins physiologiques de l’organisme et améliorer... 

C’est le temps de l’Avent, une période excitante et stimulante qui nous plonge dans l’ambiance des fêtes de Noël ! Marchés de Noël, boutiques décorées, rues illuminées, sapins… Pour accompagner cette jolie période, vous pouvez déguster des sablés, des biscuits... 

Connaissez-vous la dernière tendance en matière de gâteaux d’anniversaire ? C’est le Number Cake. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un gâteau en forme de chiffres, celui qui correspond à l’âge de la personne fêtée. Né aux Etats-Unis, le Number...