Joli goûter

Connaissez-vous la dernière tendance en matière de gâteaux d’anniversaire ? C’est le Number Cake. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un gâteau en forme de chiffres, celui qui correspond à l’âge de la personne fêtée. Né aux Etats-Unis, le Number... 

Il y a quelques semaines, j’ai pu recevoir la « Chic Box » de la marque Chic des Plantes, spécialisée dans les infusions et bouillons naturels et bio. L’objectif des fondatrices de Chic des Plantes !, c’est de redonner ses lettres de noblesse à la tisane de grand-mère,... 

Si ce blog s’appelle Joli Goûter, c’est parce que j’estime tout aussi important quand on reçoit de régaler autant les papilles que les pupilles de nos invités. Aujourd’hui, tout restaurant digne de ce nom soigne aussi bien sa cuisine que la présentation de ses plats... 

C’est toujours avec plaisir que je découvre de nouvelles marques de thé et d’infusions. Aujourd’hui, je voudrais vous parler de la Cabane à Thé, une boutique en ligne de thés, tisanes et infusions bio, éco-responsable et engagée dans la protection de l’environnement.... 

Photo by Tiff/CC BY 2.0 Les débats sont de plus en plus nombreux sur la question du véganisme depuis quelques mois. Entre les représentants de la FNSEA qui ne peuvent imaginer un monde sans consommation de viande animale et sans élevage, et les puristes qui voudraient un monde où plus... 

Ce week-end, j’ai eu l’occasion de tester l’enseigne Yogurt Factory de Créteil Soleil (94). Cette marque de franchise compte une vingtaine d’adresses réparties à Paris et dans toute la France. Comme son nom l’indique, Yogurt Factory est spécialisée dans... 

Le baba est une pâtisserie faite à partir d’une pâte levée à base de farine, beurre, lait, œufs et levure. On y ajoute un sirop de sucre et un alcool, généralement du rhum, parfois du kirsch ou, comme Alexandre Dumas, du malaga. Certains y rajoutent du safran et des raisins de Corinthe,... 

On le sait, le thé contient de la caféine (appelée théine). C’est un excitant notoire, un psychostimulant qui a pour effet d’accélérer le rythme cardiaque, tout comme la pression artérielle. Elle acidifie aussi l’estomac, peut provoquer des diarrhées et même moduler l’effet... 

Aujourd’hui, face aux méfaits de l’hyperconsommation, de nombreuses initiatives à contrecourant émergent. Des marques animées par la passion et l’engagement naissent, pour toucher une clientèle de consomm’acteurs. Parmi ces initiatives, il y a celle de la marque... 

Comment manger bio en famille sans se ruiner ? Comme beaucoup d’entre vous, je pense, j’avais tendance à penser que manger bio, c’était manger cher, et que ce n’était donc pas à la portée de tout le monde ! Et pourtant, comme j’aimerais passer le cap pour... 

À mi-chemin entre Paris, la capitale de la gastronomie française, et la Belgique, bien connu pour le délice de ses chocolats, Lille est une ville où les deux tendances se rejoignent : découvrez les meilleures adresses gourmandes pour découvrir Lille, sous l’angle des papilles ! Source :... 

Le petit déjeuner est un des repas les plus importants de la journée. Et la capitale regorge de jolies adresses où prendre un bon petit déjeuner pour bien démarrer la journée. L’offre étant abondante, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs petits déjeuners pas chers...