Je suis Lova. J'ai créé Joli Goûter en 2012 parce que j'adore le thé, le tea time et tout ce qui se rapporte à la gourmandise (pâtisserie, cake design, bonne cuisine). J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles ! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.
Oktoberfest ne se cantonne plus seulement à Munich et à l’Allemagne. La fête de la bière inspire de nombreux événements similaires dans le monde. On s’est donc dit qu’il était temps de vous parler des meilleurs bars à bières de la capitale. Des lieux qui servent des bières artisanales et de qualité. Voici une sélection […]
Gourmandise régressive qui nous replonge avec délices dans le monde de l’enfance, le bonbon a toute sa place dans une réception de mariage. En effet, bonbons et friandises sont un plaisir autant pour les papilles que pour les pupilles. Depuis quelques années, le bar à bonbons ou candy bar est ainsi devenu incontournable. Mais quels […]
Galettes de sarrasin, galettes de froment, crêpes flambées, si vous aimez les crêpes, toutes les folies sont possibles. Que vous recherchiez une version traditionnelle de la spécialité bretonne ou vouliez sortir des sentiers battus, vous trouverez votre bonheur à Paris. Découvrez nos adresses préférées pour déguster une bonne crêpe dans la capitale. BREIZH Café Breizh […]
Avec le foie gras, la dinde et les noix de Saint Jacques, la bûche est l’une des stars du repas du réveillon. Qu’elle soit au chocolat, aux framboises ou aux marrons glacés, il existe des centaines de recettes de bûches toutes plus savoureuses les unes que les autres. Et si cette année vous surpreniez les […]
En quelques années, Nespresso et Dolce Gusto se sont imposées comme deux marques emblématiques sur le marché du café en capsule. L’engouement pour ces deux machines à café tendances ne se dément pas. Elles répondent parfaitement aux besoins d’une clientèle à la fois exigeante et à la recherche d’un appareil fonctionnel, moderne et facile à […]
Halloween est une ancienne fête païenne d’origine celtique. Elle est célébrée la nuit du 31 octobre, pour marquer le passage à la saison froide et le début de la nouvelle année. Le calendrier celte s’achevait en effet le 31 octobre. La légende raconte qu’au cours de cette nuit, l’une des plus longues de l’année, les […]
Pour faire du bon café, le mieux est d’utiliser du café en grains. En plus d’être un produit frais, le café en grains est plus économique et plus écologique que le café en dosettes ou en capsules. Mais quel café en grains choisir ? Si vous êtes à la recherche d’un café de qualité biologique, […]
Il existe plusieurs façons de déguster le thé selon les pays et les régions du monde. Chaque territoire a ses propres pratiques et son art de servir le thé. Pour chaque région, on utilise des méthodes et des accessoires de préparation du thé différents. Quelle est la tradition du thé au Japon ? Comment sert-on […]
L’Earl Grey est un thé parfumé. Grâce à son arôme unique et raffiné, il figure parmi les thés les plus consommés au monde. Pourquoi se nomme-t-il ainsi ? D’où vient son goût particulier ? Dans cet article, je vous dis tout sur le thé Earl Grey. Qu’est-ce qu’un thé Earl Grey ? L’appellation Earl Grey […]
Le grog est une boisson à base de rhum, traditionnellement préparée contre le rhume, l’angine, le refroidissement… Il n’existe pas de recette officielle pour le grog. À l’origine, c’était un mélange de rhum et d’eau chaude bu par les marins anglais au XVIIIe siècle. On s’est rendu compte des vertus médicinales du grog. La boisson a […]
Ce sont les Mayas qui inventèrent, à des fins médicinales, la première boisson chaude aux fèves de cacao. En Europe, c’est au début du XIXeme siècle que le chocolat se démocratisa et fut consommé pour le plaisir. Depuis la directive 2000/36/CE, l’Union Européenne a réglementé ce qui peut être appelé du chocolat. Le chocolat doit […]
Depuis quelques années, les boissons à base de café au lait, comme les Café Latte, Cappuccino et autres Latte Macchiato, sont à la mode. Les Coffee Shops fleurissent dans les grandes villes. Si vous appréciez ce type de boissons lactées, sachez qu’il n’est pas nécessaire d’être barista pour les préparer vous-même. Vous pouvez le faire […]