Je suis Lova. J'ai créé Joli Goûter en 2012 parce que j'adore le thé, le tea time et tout ce qui se rapporte à la gourmandise (pâtisserie, cake design, bonne cuisine). J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles ! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.
C’est un fait déjà largement démontré : le thé est bon pour la santé. Mais attention, pas n’importe quel thé, ni préparé n’importe comment. Pesticides, micro-plastiques… on vous dit tout sur les erreurs fréquentes à ne plus commettre pour boire du thé sans danger. 1. Éviter le thé en sachet de supermarché Le thé en […]
Le thé est, après l’eau, la deuxième boisson la plus consommée au monde. Thé vert, thé noir, thé rouge, thé blanc, thé bleu… il en existe pour tous les goûts. Mais, tout comme le vin et le café, tous les thés ne se valent pas. Il y a ainsi un monde entre les boissons en […]
Le secteur de la livraison à domicile s’est considérablement développé ces dernières années, au point qu’il est désormais possible de se faire livrer un bon petit déjeuner chez soi, du moins dans la capitale. Les options pour commander un petit déjeuner à la maison sont à présent nombreuses. Découvrez nos meilleures adresses de livraison de […]
Le secteur de la livraison de repas en entreprise s’est considérablement développé ces dernières années. C’est un marché qui a le vent en poupe, et pour cause, il répond à un véritable besoin pour les employés : plus de praticité pour se restaurer, plus de convivialité entre collègues, et plus de facilité à organiser des […]
La coutume quand on rend visite à quelqu’un est d’apporter des fleurs, du vin ou des chocolats. Mais si vous voulez vous démarquer et offrir un cadeau tendance et au goût du jour, optez plutôt pour une boîte de macarons ! On vous démontre en 5 points pourquoi les macarons sont une bien meilleure idée […]
Le fika est une tradition suédoise consistant à prendre une pause autour d’une boisson chaude et d’une pâtisserie, au cours de la journée, généralement au milieu de la matinée et de l’après-midi. C’est un véritable art de vivre dont le but est de profiter pleinement de l’instant présent. C’est un moment convivial qui conjugue détente, […]
Que vous visitiez Aix en Provence, ou que vous résidiez dans la ville natale de Paul Cézanne, vous ne pouvez pas passer à côté des spécialités gourmandes aixoises, dont la plus emblématique est le calisson. D’autres pâtisseries provençales doivent également retenir votre attention comme l’aixois, la tarte aux pignons, la tropézienne… Découvrez dans cet article […]
Suite à la vogue des machines à café à dosettes ou à capsules, des machines à thé reposant sur le même principe ont fait leur apparition. En 2010, Nestlé a été le premier à se lancer sur ce marché avec sa machine Special T. Plus tard, d’autres marques ont surfé sur la tendance. Des théières […]
Amateur de café ou simple curieux/se, vous avez envie de goûter aux meilleures variétés de cafés du monde ? Mais face à l’offre pléthorique, difficile de faire son choix et de séparer le bon grain – de café – de l’ivraie. D’autant plus que le coût du café ne fait pas toujours sa qualité. Certains […]
Le Rooibos est une infusion de plantes de plus en plus populaire. Et pour cause, cette boisson que l’on surnomme également « thé rouge » en raison de sa couleur est non seulement délicieuse avec son léger goût de noisette mais aussi très bonne pour la santé. Bien que consommée à la manière d’un thé classique, le […]
Le saviez-vous ? 80% des viennoiseries présentes dans les boulangeries dites artisanales sont industrielles ! C’est un tabou dont les consommateurs n’ont absolument pas conscience quand ils se rendent dans leur boulangerie de quartier. Il n’existe en effet malheureusement aucune législation pour les viennoiseries (contrairement au pain). Concrètement, un artisan boulanger peut vendre aussi bien des viennoiseries […]
Voici une recette de Masala Chai, connu en France sous le nom de thé Chai, la boisson nationale en Inde. « Chai » signifie thé, et « masala » désigne un mélange d’épices. Si le Chai est si emblématique de l’Inde, c’est parce que l’Inde est aujourd’hui le premier producteur mondial de lait et le deuxième producteur de thé. […]