Je suis Lova. J'ai créé Joli Goûter en 2012 parce que j'adore le thé, le tea time et tout ce qui se rapporte à la gourmandise (pâtisserie, cake design, bonne cuisine). J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles ! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.
Si vous travaillez au sein d’une cuisine professionnelle, que ce soit dans un restaurant, une pâtisserie, un salon de thé, ou un café, une cellule de refroidissement vous sera indispensable pour bien conserver vos aliments. Quels sont les avantages de cet appareil ? Comment le choisir ? Comment l’installer ? Suivez notre guide pour tout […]
Au rayon des douceurs de fin d’année, il y a bien sûr la bûche de Noël, mais en Provence, il y a les célèbres treize desserts de Noël. De quoi s’agit-il, et surtout pourquoi ces 13 desserts ? Les treize desserts de Noël en Provence Les 13 desserts provinciaux étaient traditionnellement servis après ce qu’on […]
Pour réussir un évènement professionnel, faire appel à un traiteur est la solution la plus simple et la plus efficace. C’est pour répondre à ce besoin qu’est sortie en novembre 2020 la plateforme MyCater, la première marketplace traiteur de France proposant la livraison de plateau repas à Paris dans une démarche éco-responsable. A l’heure où […]
Halloween est une ancienne fête païenne d’origine celtique. Elle est célébrée la nuit du 31 octobre, pour marquer le passage à la saison froide et le début de la nouvelle année. Le calendrier celte s’achevait en effet le 31 octobre. La légende raconte qu’au cours de cette nuit, l’une des plus longues de l’année, les […]
Pourquoi et comment les bonbons et la citrouille sont-ils devenus les emblèmes de la fête d’Halloween ? Rappelons qu’Halloween trouve son origine dans une ancienne fête celtique nommée Samain, qui célébrait la nouvelle année (dans le calendrier celte, le 31 octobre était le dernier jour de l’année). Pour les Celtes, c’est-à-dire les Irlandais, les Écossais, […]
Pour bien démarrer la journée, faire une pause au travail ou conclure un repas, le café est la boisson idéale de notre quotidien. Moulu, en grains, soluble ou en capsules, il existe une forme de café qui correspondra à vos goûts et à vos besoins. Que vous soyez un buveur occasionnel ou un passionné de […]
Le goûter est un repas important dans la journée d’un enfant. Il permet de lui fournir de l’énergie pour recharger ses batteries et tenir jusqu’au repas du soir. Mais trop souvent, les parents ne savent pas quoi donner à leur enfant s’ils souhaitent lui éviter de consommer des aliments trop sucrés ou trop salés. Si […]
Votre enfant va recevoir des amis pour l’après-midi et vous vous demandez quoi leur servir pour le goûter ? À l’heure où la qualité de l’alimentation des petits est une préoccupation légitime des parents, vous n’avez pas envie de mettre n’importe quoi dans leur assiette. Découvrez dans cet article des idées de goûters à la […]
Les machines à café à capsules ou à dosettes ont le vent en poupe. Et ce n’est pas pour rien ! Pratiques, faciles d’utilisation, ergonomiques, ces cafetières nouvelle génération sont parfaitement compatibles avec nos quotidiens chargés et nos vies à cent à l’heure. Sur le marché des cafetières, la marque Senseo de Philips se distingue […]
L’Angleterre est avec la Chine, le Japon ou la Russie, l’un des rares pays qui a fait du thé un véritable art de vivre. Chaque Britannique boit ainsi une moyenne de six tasses de thé par jour. Aux XVIIe et XVIIIe siècle, il y a même eu une une « révolution » du thé, au même titre […]
Oktoberfest ne se cantonne plus seulement à Munich et à l’Allemagne. La fête de la bière inspire de nombreux événements similaires dans le monde. On s’est donc dit qu’il était temps de vous parler des meilleurs bars à bières de la capitale. Des lieux qui servent des bières artisanales et de qualité. Voici une sélection […]
Gourmandise régressive qui nous replonge avec délices dans le monde de l’enfance, le bonbon a toute sa place dans une réception de mariage. En effet, bonbons et friandises sont un plaisir autant pour les papilles que pour les pupilles. Depuis quelques années, le bar à bonbons ou candy bar est ainsi devenu incontournable. Mais quels […]