Jolie boutique : biscuiterie et épicerie fine La Mère Poulard

On ne présente plus les boutiques de la célèbre enseigne La Mère Poulard au Mont Saint-Michel, à Dinan, Saint Malo, Rennes, Saint-Etienne-en-Coglès, Paris… Mais on connaît moins la boutique en ligne de la marque, qui vend aussi bien les classiques de la biscuiterie Mère Poulard que des produits d’épicerie fine (confitures, chocolats, boissons, foies gras, etc.).

Crédit photo : Pixabay

La légende de la Mère Poulard

C’est au Mont Saint‐Michel que la plus célèbre cuisinière française créa son auberge, en 1888. (Pour en savoir plus sur la légende de la Mère Poulard, je vous invite à lire l’article que j’ai écrit sur mon autre blog L’histoire de la Mère Poulard) De nos jours, l’auberge est devenue un des restaurants français les plus connus à l’étranger, pour sa fameuse omelette soufflée, cuite au feu de bois, qui attire les gourmands des quatre coins de la planète. Elle est également réputée pour sa biscuiterie dont les produits s’exportent dans le monde entier. Les biscuits La Mère Poulard répondent à des critères de qualité qui perpétuent le savoir-faire de l’illustre cuisinière (choix des matières premières, respect des recettes authentiques, processus de fabrication rigoureux). Ils sont préparés dans une usine de 80 personnes, à Saint-Etienne-en-Coglès, qui n’emploie pour ses recettes ni conservateur, ni arôme chimique, mais uniquement des ingrédients naturels : beurre, sucre, farine, œufs. La boutique de vente directe de l’usine est à ne pas manquer car les tarifs pratiqués y sont imbattables (-30% à -40% par rapport aux prix dans les autres adresses).

La biscuiterie en ligne

Pourquoi commander des produits La Mère Poulard en ligne alors qu’on les trouve dans la plupart des supermarchés ? Pour le choix, tout simplement. Le site en ligne de la marque offre un choix plus large qu’en hypermarché, et même des produits moins connus. Côté biscuits, on y retrouve les classiques qui ont fait la renommée de l’enseigne :
– des sablés
– des palets bretons (nature ou au citron)
– des galettes (grandes, au caramel…)
– des cookies (chocolat, fruits rouges, pomme-caramel…)
Les biscuits sont vendus dans plusieurs types de conditionnements : étuis standard, sachets souples, boîtes en carton, boîtes en fer, coffrets collector… Idéal pour des idées cadeaux, pour conserver ses biscuits dans de jolies boîtes ou servir de boîte à sucre. Il y en a même qui les collectionnent.

Une e-épicerie fine

Je connais bien la Mère Poulard, car ses biscuits ont bercé mon enfance et mon adolescence, et pourtant, j’ignorais qu’elle faisait aussi dans l’épicerie fine :
– madeleines,
– céréales croustillantes,
– caramels, chocolats, confitures,
– confiseries (bonbons, berlingots, nougat)
– terrines, foies gras, rillettes, sardines,
– et même des Boissons de la Mère Poulard : chocolats gourmands en poudre et thés (Darjeeling, Earl Grey, Ceylan, English Breakfast).
– sans oublier des accessoires : mugs, coquetiers, sacs collector…

Je suis une grande acheteuse en ligne, et je peux dire que le site de la boutique est plutôt ergonomique, complet et simple d’utilisation. Un détail appréciable : quand vous sélectionnez un produit et l’ajoutez à votre panier, puis cliquez sur Commander, le montant des frais de port s’affiche automatiquement, avant de passer commande, et ça, c’est chouette (je déteste les sites où le montant des frais de livraison n’apparaît qu’en fin de processus !). Frais de port qui ne sont pas très élevés en l’occurrence. Après, cela reste bien sûr des produits industriels, à ne pas comparer à des produits artisanaux ou faits-maison, mais de l’industriel de qualité, dans la fourchette haute, le haut du panier…

D’ailleurs, on peut sans hésiter utiliser les biscuits de la Mère Poulard pour faire de jolies recettes. Un bon cheesecake, par exemple (en utilisant des sablés pour réaliser la pâte). Ou, pour les gens pressés, utilisez des cookies pour faire un crumble… Et pourquoi pas, pour faire tendance, un Mug Cookie, c’est-à-dire un Mug Cake façon cookie (un cookie-minute, cuit au micro-ondes) ?

Bonne dégustation !

 

(Article en partenariat avec La Mère Poulard)

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Auteur de l’article : L'auteur

Je suis Lova. J'ai créé Joli Goûter en 2012 parce que j'adore le thé, le tea time et tout ce qui se rapporte à la gourmandise (pâtisserie, cake design, bonne cuisine). J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles ! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.