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Plats cuisinés et desserts : les atouts d’une cellule de refroidissement

Vous préparez des plats cuisinés, des desserts et des pâtisseries que vous devez conserver ? On croit souvent qu’un refroidissement à température ambiante suivi d’un stockage au réfrigérateur est suffisant. Ce n’est pas vrai. La seule manière saine et respectueuse de conserver des préparations en se conformant aux règles d’hygiène alimentaire est d’utiliser une cellule […]

recette jus de fruits et légumes frais bonne mine

Boisson healthy : 10 recettes de jus de fruits et de légumes « bonne mine »

Que ce soit en hiver ou aux beaux jours, on a envie d’avoir bonne mine. Pendant la saison froide, on souhaite éviter d’avoir le teint pâle, et à l’approche de l’été, il est judicieux de préparer sa peau pour la protéger des chaleurs et autres coups de soleil. Sachez que les jus de fruits et […]

Les meilleurs bars à jus de Paris

Avec la vogue du « détox » et le retour aux choses saines, les bars à jus suivent le mouvement entamé à Brooklyn et font leur nid dans la capitale et deviennent des lieux branchés, à hipsters. Voici nos 4 adresses préférées. 1. Bob’s Juice Bar Lancé en 2006, le comptoir de Mark Grossman, un New-Yorkais, est […]

Smoothies, jus de fruits frais ou de légumes : 10 bonnes adresses à Paris

Lces jus de fruit frais et smoothies ne sont pas réservés à l’été, loin s’en faut. Au contraire, faire le plein de vitamines permet de bien affronter le froid ! C’est en automne et en hiver qu’on a le plus besoin de vitamines. Sans parler des boissons à base de légumes pour booster son système immunitaire, avoir bonne […]

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