café bio

Comment bien choisir son café bio ? Que regarder ?

Dans un monde idéal, pour avoir du bon café bio, il faudrait avoir un torréfacteur localisé près de chez soi qui propose du café frais, torréfié depuis moins de 30 jours, récolté à haute altitude et cueilli à la main. Il faudrait également moudre les graines de café soi-même, à la dernière minute, juste avant […]

café araku

A la découverte du café Araku

Aujourd’hui, face aux méfaits de l’hyperconsommation, de nombreuses initiatives à contrecourant émergent. Des marques animées par la passion et l’engagement naissent, pour toucher une clientèle de consomm’acteurs. Parmi ces initiatives, il y a celle de la marque Araku dont l’objectif est de proposer  un café qui soit à la fois bon sur le plan gustatif, […]