Les bars à cocktails ne cessent de fleurir dans la capitale. Plus étonnant, un autre phénomène inattendu est apparu : la vogue des cocktails sans alcool, appelés mocktails. Jusqu’alors réservés aux femmes enceintes, les boissons sans alcool envahissent les bars. En cause : la mode du sans gluten et des régimes spéciaux (végétarien…) ou healthy. […]