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Où prendre un bon brunch américain à Paris ? Nos bonnes adresses

Où prendre un bon brunch américain à Paris ? Nos bonnes adresses
Le brunch est une tradition anglo-saxonne qui a largement traversé les frontières ces dernières années, et a conquis les Parisiens notamment. Les files d’attente pour bruncher sont parfois longues dans les cafés les plus en vue. Quels sont les aliments qui composent un brunch à l’américaine ? Pourquoi le brunch façon US est-il tellement à la mode en France ? Découvrez nos bonnes... 

Le brunch, une tradition qui remonte au XIXe siècle

Le brunch, une tradition qui remonte au XIXe siècle
Le brunch, contraction de breakfast et lunch,  est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi, soit entre 11h et 15h environ. Il combine des plats typiques du petit déjeuner et du déjeuner, et se présente souvent sous la forme d’un buffet où chacun vient se servir en fonction de ses goûts et de son appétit. Mais d’où vient-il ? Quelle est... 
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