L’histoire de la tarte tropézienne : Et Dieu créa la tarte

Connaissez-vous l’histoire de la tarte tropézienne ? Tout commence en 1955, dans le petit village de pêcheurs de Saint-Tropez, alors méconnu. C’est là qu’un certain Alexandre Micka a ouvert une pâtisserie, place de la Mairie. A côté de ses pizzas, croissants et pâtisseries, il vend un gâteau à la crème, une sorte de brioche, issue […]