12 conseils pour créer son café ou petit restaurant

Le secteur de la restauration est depuis quelques années frappé de plein fouet par la crise. Pourtant, malgré ce contexte difficile, certains lieux tirent leur épingle du jeu. C’est le cas notamment des nouveaux coffee shops qui fleurissent à Paris, et sont the place to be. Voici nos conseils pour ouvrir avec succès un coffee […]

Le Café Pinson : vegan, bio et sans gluten, une adresse detox à Paris

Aujourd’hui, je vais vous parler du café Pinson, un restaurant healthy : bio, végétarien et sans gluten. L’adresse se revendique comme bar à jus et « cuisine haute vitalité ». A l’origine du concept, Agathe, férue de naturopathie, d’aromathérapie, de cuisine saine et gourmande, et Damien, passionné de restauration. Avec la conviction qu’il est possible de manger […]

Petit Pois, un restaurant pour grands et petits près de Montmartre

Mise à jour : ce restaurant a fermé. L’article est laissé à titre d’archive. —————— Une nouvelle adresse baby-friendly vient s’ajouter à ma liste de cafés poussettes déjà testés : Petit Pois, un restaurant-salon de thé pour petits et grands, situé dans le 18e arrondissement, à quelques encablures de Montmartre. Le concept Petit Pois est […]

Les 400 Coups, un restaurant parents-enfants pour une cuisine maison et de saison

Cela faisait un moment que j’avais entendu parler des 400 Coups, mais jusque-là je n’avais pas eu l’occasion de le tester. C’est désormais chose faite. Ma bonne expérience à Leslie Road m’a donné envie de remettre le couvert avec Bébé. Cependant, je n’ai pas tenté le diable en allant dans un restaurant classique, j’ai choisi […]

Brunch pour adultes et enfants au restaurant Mood à Paris

Amatrice de brunchs du week-end, j’avais été attirée par le concept « In the mood for brunch » proposé par le restaurant MOOD aux Champs-Elysées, à Paris. Un buffet à 32€ dans un lieu bobo et raffiné, qui a la particularité de s’adresser à la fois aux petits et aux grands. J’en avais lu beaucoup de bien […]

Le Petit café du monde entier, un café poussette cosmopolite

Dans la galaxie des cafés poussettes parisiens, une étoile se démarque des autres : le Petit café du monde entier. Comme son nom l’indique, c’est un endroit qui se veut cosmopolite, international, cosy et bien sûr, ouvert aux enfants. La gérante, Luisa, est une Mexicaine débarquée dans la capitale il y a une dizaine d’années. […]

Un brunch au chalet de la Porte Jaune

MISE A JOUR 2018 : Le chalet de la Porte Jaune ne fait plus de brunch. L’article ci-dessous n’est donc plus du tout d’actualité. Son contenu n’est plus valable. Nous le laissons uniquement à des fins d’archives… —————— Au cœur du bois de Vincennes, sur l’île du lac des Minimes, se trouve un charmant lieu […]

In the mood for tea : goûter au Shangri-La

Un de mes péchés mignons, ce sont les « Afternoon tea » des palaces. J’apprécie la douceur de ces goûters raffinés, dans des cadres de rêve. Au moins, là, je suis sûre de boire du thé digne de ce nom et de savourer de bonnes pâtisseries, ce qui n’est hélas pas le cas de tous les salons […]