Top 5 des meilleures marques de chocolat en poudre

Envie d’un bon chocolat chaud ? Si vous ne souhaitez pas le réaliser à l’ancienne, avec du lait et des tablettes de chocolat, la solution la plus simple est d’utiliser du chocolat en poudre. Problème : la majorité des chocolats en poudre ne contiennent pas de vrai chocolat. Pour vous aider à préparer un chocolat chaud de qualité, j’ai sélectionné pour vous mes 5 marques préférées de chocolat en poudre, dans différents budgets. Attention, bien que numérotés, ils ne sont pas classés dans l’ordre.

chocolat en poudre

1. Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin est depuis 30 ans un Artisan chocolatier et un chef pâtissier français de renom, considéré comme un expert du chocolat en France et dans le monde. Il fait partie de l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie et du Club des Croqueurs de Chocolat qui défend le chocolat de haute qualité. Selon Le Figaro, Jean-Paul Hévin réalise les meilleurs chocolats chauds de Paris. Vous voulez réaliser la même prouesse chez vous ? Utilisez sa poudre de cacao.
Site web : https://www.jeanpaulhevin.com

2. Bovetti

Valter Bovetti, artisan-chocolatier explorateur de contrées et de saveurs nouvelles, a développé une passion durable pour le chocolat. Il aime jouer avec ses matières premières, allier cacao et produits du terroir. Ex : noix du Périgord, sel de Guérande, piment d’Espelette, noisette du Piémont… C’est une révolution gustative ! Son rêve : faire manger du chocolat de l’apéritif au dessert. Pour le goûter ou le petit déjeuner, offrez-vous un moment unique et gourmand avec sa poudre de cacao aux arômes d’exception. Son chocolat en poudre vous permettra de préparer de délicieux chocolats chauds à l’ancienne.
Site web : https://www.bovetti.com

3. Jeanne Antoinette

La marque Jeanne Antoinette s’est donnée pour mission de redonner au chocolat chaud ses lettres de noblesse. D’où le choix emblématique de son nom, qui fait référence à la marquise de Pompadour, friande de chocolat chaud à Versailles. La maison Jeanne-Antoinette fabrique artisanalement ses recettes de chocolats chauds dans la région Rhône-Alpes. Découvrez la saveur exceptionnelle de son chocolat en poudre râpé finement, parfois épicé, et dégustez un onctueux chocolat chaud traditionnel.
Site web : http://www.jeanneantoinette.fr

4. Valrhona

Voici une marque de chocolat en poudre plus grand public que les précédentes, qui présente un très bon rapport qualité-prix. Valrhona propose de la poudre non sucrée 100% cacao à la finesse exceptionnelle et au goût riche et intense. Un produit idéal pour savourer de délicieuses boissons chocolatées à tout moment de la journée !
Site web : https://www.valrhona-selection.fr

5. Monbana

Depuis 1934, la chocolaterie Monbana ravit les papilles des gourmands avec ses chocolats réputés et made in France. Parmi leurs produits, on recommande tout particulièrement le chocolat en poudre le « Salon de Thé », un chocolat traditionnel et velouté, composé de 32% de cacao.
Site web : https://boutique.monbana.com/

 

Bien entendu, cette liste des meilleures marques de chocolat en poudre n’est pas exhaustive ! N’hésitez pas à partager avec nous vos coups de cœur et bonnes adresses.

 
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Auteur de l’article : L'auteur

Je suis Lova. J'ai créé Joli Goûter en 2012 parce que j'adore le thé, le tea time et tout ce qui se rapporte à la gourmandise (pâtisserie, cake design, bonne cuisine). J'aime découvrir de nouvelles adresses et les partager. J'apprécie tout ce qui flatte aussi bien les papilles que les pupilles ! Ainsi que l'art de vivre qui y correspond.